گرمخانه غذا

توضیحات

گرمخانه غذا (Warm Cabinet) یکی از وسایل نگهداری و حفظ دمای غذاهاست تا موقع سرو مطبوع باشند، در این محصولاتی سینی نگهداری تعبیه شده است. محصولات غذایی زیادی در صنایع غذایی وجود دارد و در مشاغلی مانند پذیرایی از آنها استفاده می شود. بیمارستان ها و هتل‌ها نیز از تجهیزات گرمخانه استفاده حداکثری می کنند.

با استفاده از گرمخانه مواد غذایی می توان غذا را در هر زمان با دمای مناسب در اختیار مشتریان قرار داد. با این دستگاه می توانید همزمان دمای ده ها یا حتی صدها بشقاب غذا را حفظ کرده و به موقع سرو کنید.

گرمخانه غذا چیست؟

ابزارها و تجهیزات صنعتی مربوط به آشپزخانه امروزه بسیار پیشرفته تر شده اند و همچنین ویژگی‌های مثبت بسیار زیادی دارند. این محصولات همگی در راستای یک هدف طراحی شده اند و برخی از آن ها به طبخ و حفظ کیفیت غذاها بیشتر کمک می کنند و شما به راحتی می توانید آن ها را با هر بودجه ای که مد نظر گرفته اید، خریداری کنید.

گرمخانه غذا به وفور در فروشگاه های بزرگ آنلاین و حضوری وجود دارد و شما می توانید آن را تهیه کرده و از آن در مواقع ضروری و مهم استفاده کنید. این محصول به حفظ کیفیت هر غذایی پس از پخت کمک می‌کند و بی‌نهایت کاربردی است.

مشخصات فنی

مانند سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی، از استیل ضد زنگ در تولید گرمخانه غذایی استفاده می شود. داخل این دستگاه حدود 30 سینی (جای ظرف) وجود دارد. گرمخانه ها در اندازه های مختلف از جمله 110×60×50، 110×60×90 و 61×25×65 سانتی متر ساخته می‌شوند.

برخی از گرمخانه‌ها دارای سه در هستند و به راحتی می توان آنها را بر روی چرخ هایی در پایین حرکت داد. اکثر گرمخانه‌ها مجهز به دو ترمز هستند. برخی دارای دسته‌های U شکل هستند که کاربر می‌تواند به راحتی در دست گرفته و جابه جا کند.

گرمخانه های غذایی در دو نوع گازی و برقی و در سایزهای مختلف تولید می شوند. نمونه های 10، 30، 50، 100 و 120 سوالی رایج ترین انواع گلخانه های مواد غذایی هستند.

• طول: 65 سانت
• عرض: 25 سانت
• ارتفاع: 61 سانت
• ظرفیت: 30 سینی
• رنگ: نقره‌ای
• جنس: استیل ضدزنگ
• اندازه سینی: در دو اندازه 18×14 و 15×20 اینچی

چرا باید گرمخانه غذا بخریم؟

این محصول به گونه ای طراحی شده است، که در طبقات مختلف خود مقدار زیادی غذا را جای می دهد. گرمخانه غذا اداری از فاسد شدن مواد غذایی جلوگیری می کند و همچنین ابعاد آن کاملا استاندارد می باشد. گرمخانه غذا دست دوم به گونه ای طراحی شده است، که شما به راحتی می توانید آن را حمل کرده و حتی اقدام به پخش غذاها کنید.

گرمخانه غذا گازی بدنه‌ای از جنس استیل دارد، که به انجام هر چه بهتر فرآیند نگهداری غذاها کمک کرده و همچنین از نفود میکروب‌ها، ویروس‌ها و باکتری‌ها جلوگیری می کند. گرمخانه غذا خانگی به صورت کاملا بهداشتی از مواد غذایی نگهداری کرده و حتی به نوعی آن ها را گرم نگه می دارد، تا هنگام سرو غذاها خوش طعم و باکیفیت باشند.

گرمخانه غذا رستورانی به عنوان یک ضرورت شناخته می شود و از اصراف نیز تا سر حد زیادی جلوگیری می کند، چون مانع اصلی خراب شدن غذاها حتی در هواهای بسیار گرم سال می‌باشد.

گرمخانه غذا ویترینی طراحی متفاوت تری دارد و از یک بخش شیشه ای تشکیل شده است و از پشت آن به راحتی غذاها قابل مشاهده می‌باشد. گرمخانه غذا کوچک محیط بسیار زیادی را اشغال نمی‌کند و همچنین از نظر وزنی نیز سبک می‌باشد. غذای گرمخانه به هیچ عنوان از نظر طعم و شکل ظاهری فرق ندارد و به حفظ تازگی هر چه بیشتر مواد غذایی مختلف کمک می‌کند.

مزیت‌های گرمخانه غذا

گرمخانه غذا استیل بدنه‌ای ضد زنگ دارد و سطح آن کاملاً ضد خش می‌باشد و حتی مانع نفوذ حشرات موذی به قسمت‌های داخلی مواد غذایی می شود. گرمخانه ایستاده غدا بیشتر برای محیط های بزرگ رستورانی و فست فودی مناسب می باشد و در ساخت آن از پلی کربنات نیز استفاده شده است.

چون این متریال مانع نفود گرما و رطوبت به بافت‌های داخلی غذا می شود و همچنین از هدر رفتن انرژی نیز به صورت ۱۰۰ درصدی جلوگیری می کند.

گرمخانه برقی غذا مصرف انرژی بسیار پایینی دارد و به صورت ۲ درب و ۴ درب طراحی و به بازار عرضه می‌شود. گرمخانه حمل غذا معمولاً دارای چرخ هایی در قسمت انتهایی است و ظرفیت آن کمتر از نمونه های صنعتی می باشد.

برای خرید گرمخانه غذا شما باید بیشترین میزان از دقت را به خرج دهید، تا محصول مناسب و اورجینال را خریداری کنید، حتما فروشگاه معتبری را برای خرید این محصول برگزینید. ترولی حمل غذا گرمخانه دار در قسمت بیرون از آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین مانع افت کیفیت مواد غذایی تا زمان سرو آن ها می شود.

این محصول در مراکز بزرگ فروش مواد غذایی و محل پخش غذای کارکنان یک مجموعه بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد. ترولی حمل غذا گرمخانه دار در کنار ویژگی های بسیار زیادی که برای خریداران خود دارد، بسیار ارزان قیمت تر از نمونه های دیگر بازار است.

ساخت گرمخانه غذا به صورت حرفه ای توسط تولید کنندگان ایرانی نیز صورت می گیرد و کارخانه های ایرانی تمامی نکات مهم را به دقت رعایت می کنند. سازنده گرمخانه غذا باید از بهترین متریال موجود در بازار استفاده کند، تا محصول نهایی تولید شده کوچک ترین ایرادی نداشته باشد. خرید و فروش گرمخانه غذا در ایران امروزه بیشتر از هر زمانی صورت می گیرد و متقاضیان آن نیز در داخل و خارج از کشور بسیار بیشتر شده اند.