پلوپز چهار ردیفه (ساده و کوره دار)

توضیحات

در میان پلوپزها اجاق پلوپز 4 ردیفه ساده و کوره دار بزرگترین آنها است. این وسیله دارای چهار ردیف شعله بوده و کار پخت و پز را سرعت می‌دهد. از این دستگاه در رستوران، فست فود، کترینگ، تهیه غذا، مسجد و تالار جهت پخت برنج و خورشت داخل دیگ استفاده می‌شود. پلوپز ها به صورت کلی در دو نوع ساده و کوره‌دار ساخته می‌شوند. تفاوت آنها این است که کوره نصب شده وسط اجاق پلو پز زمینی به جهت به جوش آمدن سریع آب کمک می‌کند.

یکی از نمونه‌های اجاق گاز مدل پلوپز، اجاق پلوپز چهار ردیفه است. این اجاق پلوپز را می‌توان در محیط‌های مختلفی همچون رستوران‌ها و بیمارستان‌ها استفاده کرد. اجاق‌های پلوپز در نمونه‌های مختلف از جمله اجاق پلوپز کوره دار و اجاق پلوپز ساده در بازار موجود هستند. این نوع اجاق گازها از جمله پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی محسوب می شوند که به دلیل کارایی بالا مورد استقبال مخاطبان قرار گرفته است.

کیفیت اجاق پلوپز صنعتی

اجاق پلوپز چهار ردیفه در اندازه اجاق پلوپز بزرگ و کوچک عرضه می‌شوند که هر کدام از این نوع اجاق گازها توان حرارتی متفاوتی دارند. اجاق پلوپز صنعتی امروزه در آشپزخانه‌های مدرن و سنتی مورد استفاده قرار گرفته و برای پخت انواع غذا مخصوصاً برنج اجاق پلوپز گازی و صنعتی می‌تواند گزینه خوبی باشد. امروزه در برخی رستوران‌ها از اجاق گاز پلوپز چهار ردیفه معمولا به عنوان اجاق گاز کمکی استفاده می کنند. در این صورت از اجاق پلوپز رستورانی دچار آسیب شود و از کار بیفتد این اجاق گازها را جایگزین می کنند.

اجاق گازهای پلوپز دارای دسته ها و مدل های مختلف با جنس های مختلفی هستند. بنابراین شما امروزه شاهد اجاق گاز پروفیلی و استیل در بازار هستید. قیمت اجاق پلوپز پروفیلی با اجاق استیل کمی تفاوت دارد. امروزه شرکت های مختلفی اجاق گازهای پلوپز را مدل های مختلفی تولید می کنند که شما باید با توجه به نیاز آشپزخانه خود بهترین اجاق پلوپز را انتخاب کنید.

ویژگی‌های اجاق پلوپز چهار ردیفه

زمانی که موضوع خرید تجهیزات آشپرخانه مطرح می شود گزینه های زیادی وجود دارد که افراد باید به آن ها توجه داشته باشند. زیرا خرید تجهیزات با کیفیت برای آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها از اهمیت بالایی برخوردار بوده و تاثیر مستقیمی بر روی رضایت و افزایش مشتریان دارد. بنابراین قبل از خرید این تجهیزات باید ویژگی های آن‌ها را بررسی کنید و بر اساس نیاز خود این تجهیزات را تهیه نمایید. از مهم‌ترین ویژگی‌های انواع اجاق‌های پلوپز مانند اجاق پلوپز زمینی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• اجاق های پلوپز در دو مدل ساده و کوره دار طراحی می شوند.
• بدنه این اجاق‌ها باید از استیل و چدن باشد.
• شیرهایی که برای اجاق های پلوپز تعبیه شده باید سوزنی شکل بوده و رویه آن ها از چدن ضخیم باشد.
• برای ساخت این تجهیزات باید از باکیفیت ترین مواد اولیه استفاده شده باشد.
• قیمت اجاق گاز پلوپز چهار ردیفه مناسب و مقرون به صرفه است.